Navidad 2010 - Canciones, Dibujos, Tarjetas, Videos de Navidad » Cena

¿Cual es la mejor opción de cena navideña, algún platillo en especial?

Santa — Sun, 08 May 2011 10:47:54 +0000

Pregunta de Black Dolphin: ¿Cual es la mejor opción de cena navideña, algún platillo en especial?
Deseo preparar por mi propia cuenta y ahorrar unos piedrolares en estos días de crisis financiera, cual es la cena navideña economica y exquisita para preparar?

Respuesta:

Answer by La Teacher !
Receta Navideña de Pollo en Piña (Ananá)

La receta navideña es Pollo en Piña, sencilla, económica, y lo mejor! no tienes que esperar hasta Navidad para prepararla.

Ingredientes:

1 pollo troceado
1 lata de piña en Almíbar
4 Jitomates
1/2 ramito de Cilantro
1 lata de chile Chipotle
2 cucharadas de consomé de pollo en polvo
1/2 cebolla
1 Pimiento morrón verde
Aceite de Oliva
Preparación:

1. En una cacerola ancha con aceite de oliva caliente, sofríe el pollo, a manera de sellarlo por todos lados.

2. Licua los jitomates, el cilantro (previamente desinfectado), el chile chipotle (con 2 o 3 chiles es suficiente), el consomé de pollo, la cebolla, y el almíbar.

3. Con ayuda de un colador, vierte la mezcla anterior sobre el pollo. Y tapa la cacerola.

4. Corta en cubos la piña y el pimiento verde, y agrégaselos a la cacerola cuando la salsa suelte el primer hervor.

5. Tapa nuevamente la cacerola, y cocina durante otros 30 minutos aproximadamente, a fuego bajo, hasta que el pollo esté bien cocido.

Buen provecho! Un abrazo de osa.

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alguien tiene recetas para la cena navideña pero para diabeticos?

Santa — Thu, 28 Apr 2011 00:49:02 +0000

Pregunta de ximena r: alguien tiene recetas para la cena navideña pero para diabeticos?
Pasaré las fiestas de diciembre al lado de mi madre, pero le han detectado colesterol alto y azucar tambien entonces necesito recetas para la cena navideña, pero que sean bajos en grasas animales, no cerdo, y bajo en azucares…

Respuesta:

Answer by poty
UNA NAVIDAD ESPECIAL PARA DIABETICOS:

Sopa: el espaguetti no es una buena opción, porque lleva mucha harina de trigo y mantequilla, es preferible una sopa de verduras o de pasta pero aguada, que puede ser acompañada con un poco de queso bajo en grasa como el parmesano o el panela; el tradicional caldo de haba está invitado a formar parte del menú si se sirve con más líquido y nopales que leguminosas, pues éstas elevan el azúcar.

Ensalada: no existe problema con la de manzana, duraznos, algunos granos de nuez y con poca crema. La típica ensalada Nochebuena es muy dulce, por lo cual es mejor evitarla. Si el antojo es mucho, ingerir sólo la naranja, jícama y manzana, pero ni el betabel ni la salsita porque son muy azucarados. Otro tipo de ensaladas permitidas son las elaboradas con pepino o zanahoria, limón y sal.

Romeritos: el ingrediente que da nombre al plato es una verdura. No hay problema alguno por comerlo; el mole no es perjudicial si no es muy picoso; en lugar de papas es recomendable guisar con nopales; las tortas pueden hacerse con camarón pequeño o del de tamaño normal, pero sin la piel gruesa, se sugiere cambiar las tortas que absorben mucha grasa por el puro camarón, el sabor será casi el mismo.

Bacalao: dado que es un pescado, provee de proteínas, sustancia no nociva para los diabéticos; debe cocinarse con aceitunas y chiles güeros pero sin Papa. El aceite para guisar debe ser de olivo o de uva que no son polisaturados.

Pavo: es una carne que no posee mucha grasa y por lo tanto no es dañina. Puede ser degustado en la forma tradicional, pero con muy poco puré de Papa, que puede sustituirse por verduras hervidas o frescas; el relleno no debe contener acitrón, pues es muy dulce, las pasas en cantidad moderada no presentan conflicto. Si se desea comer pollo en vez de pavo también puede hacerlo.

Pierna de cerdo: que no lleve frutas dulces. Esta parte siempre será preferible al lechón entero, que lleva mucha grasa entre la piel y la carne.

Ponche: es necesario prepararlo por separado para que no lleve azúcar, ni miel, ni piloncillo; el de ellos deberá ser preparado con endulzantes artificiales como sacarina o fenilalanina (menos recomendable) o naturales, provenientes del jugo del tamarindo, manzana, pera, y hasta la caña, pero ésta última será sólo para darle sabor, no para comerla.

Bebidas: en un brindis no se debe exceder la cantidad mayor a medio vaso de sidra o una copa de vino tinto o blanco (de estos dos es preferible beber el segundo, que resulta menos ácido y no irrita tanto el estómago). Son aproximadamente 50 mililitros con los que bien se puede convivir pero sin correr ningún riesgo.

Pan: hay un truco que engaña a la vista pero complace al paladar. Cortar el bolillo en rebanadas diagonales hace ver el trozo más grande aunque la cantidad sea la misma. Con una de éstas es suficiente para una cena.

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¿En la cena navideña yo me siento al lado de políticos importantes y tu te sientas con el chofer del micro?

Santa — Mon, 25 Apr 2011 12:47:57 +0000

Pregunta de Azulmanía =): ¿En la cena navideña yo me siento al lado de políticos importantes y tu te sientas con el chofer del micro?

Respuesta:

Answer by Damage
jajaja yo ni pal micro tengo

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¿Q o Cual será el menu q adornará la mesa de la cena navideña?

Santa — Sun, 03 Apr 2011 15:51:07 +0000

Pregunta de Ø???? Øf ? ?Ø???? ?: ¿Q o Cual será el menu q adornará la mesa de la cena navideña?
ya sabes q vas a cenar?
eres de los q cocina o prefieres comprar ya hecho?

Respuesta:

Answer by ANTONIO…?HSCH?…
MMM se me quema el agua nena…

Pero todavia no se en realidad lo que cenare…

Y tu que cenaras…?

Bello dia…

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¿alguien puede darme la receta para hacer una deliciosa pierna para la cena navideña?

Santa — Sat, 26 Mar 2011 17:49:45 +0000

Pregunta de LUCIERNAGA*: ¿alguien puede darme la receta para hacer una deliciosa pierna para la cena navideña?
de preferencia que sea algo dulce ya que el resto sera pavo enchilado y ensaladas para acompañar.gracias.

Respuesta:

Answer by ‘ ¢ ?ÞZ ™
Lo único que se es que la bañan con jugo de piña y luego va pal horno envuelta en aluminio.

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Poe favor, alguien podria darme la receta del lomo relleno, al horno o como sea, para la cena navideña gracias

Santa — Thu, 24 Mar 2011 05:49:11 +0000

Pregunta de canelat: Poe favor, alguien podria darme la receta del lomo relleno, al horno o como sea, para la cena navideña gracias

Respuesta:

Answer by galileo1953
Va,
*ingrediente por persona

200 gr. de lomo de vacuno por persona
1/2 taza de champiñon fresco laminado
50gr de queso de vaca rayado para gratinar
cebollin o cebolla o chalota a gusto
untoque de cognac
1/4 de taza de crema fresca

Preparación
una vez obtenido el gramaje del lomo cortarlo en mariposa (en forma orizontal sin llegar a separar las partes)
y con un martillo o machacador de cocina golperalo y expandirlo un poco y reservar.
colocar un sarten con aceite vehgetaly calentarlo muy bien vertir sobre el el cebollin, champiñon y saltear, ademas poner el toque de cognac y un poco de sal y pimienta, agregar la crema y apagar.
esperar que se enfrie un poco y colocar en una cara del lomo y sobre esta el queso, cubrir con la otra cara cerrando el lomo, cocinar a horno hasta el punto en que les guste la carne, esto se puede acompañar de un bouquet de verduras frescas de la estacion y un vino tinto (cabernet, pinot, merlot…etc)
a disfrutar

Provecho.

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¿Donde comprar una cena navideña en Puebla?

Santa — Sat, 19 Mar 2011 10:49:20 +0000

Pregunta de Rbn: ¿Donde comprar una cena navideña en Puebla?
Hola. Mis compañeros medicos y yo haremos Guardia en el HRP ISSSTE. Queremos cenar algo rico, por ser navidad, pero no sabemos que?

Donde nos recomiendan comprar? Que nos sugieren? Un lugar que conozacan en Pue. Somos 6 – 10 personas.

Respuesta:

Answer by Mauricio Pacheco
vete a las memelas de las spice, en san manuel a un costado de la BUAP, esta muy buenas jajaja
estan sobre la privada 18 sur esquina con av san claudio XDDD

saludos

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Como prepara e pavo para la CENA NAVIDEÑA?

Santa — Fri, 25 Feb 2011 18:51:04 +0000

Pregunta de gaby_mar123: Como prepara e pavo para la CENA NAVIDEÑA?
RECETA PARA PREPARAR EL PAVO..GRACIAS

Respuesta:

Answer by VEKTRA
bueno en realidad en mi casa casi siempre lo comprar ahumado asi que ese ya nada mas lo terminan de cocer en el horno, una q otra vez han comprado el pavo normal y ese solo lo inyectan con jugo de naranjo y un poco de tequila y se trata de estarlo bañana el mayor numero de veces con su propio jugo.

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¿Con qué bebidas se suele brindar en la cena navideña?

Santa — Thu, 17 Feb 2011 05:50:31 +0000

Pregunta de Iknow(se pronuncia ai nou): ¿Con qué bebidas se suele brindar en la cena navideña?

http://360.yahoo.com/iknowyoulikemeladie

Respuesta:

Answer by Laaa.
Champagne sin dudas! Sidra para algunos pocos, y Fresita o Ananá Fizz para los más chicos.

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Q&A: Donde puedo encontrar una obra de teatro de una cena navideña?

Santa — Thu, 10 Feb 2011 03:48:08 +0000

Pregunta de jesus_coahuila: Donde puedo encontrar una obra de teatro de una cena navideña?
Donde puedo encontrar una obra de teatro de una cena navideña?

Una escenificación donde esta la familia reunida en la cena de navidad, rescatando los valores familiares, los personajes serian: los niños, papas, abuelos, familiares y amigos.

No busco pastorela, busco una escenificacion de una cena navideña

Respuesta:

Answer by omonire
“Ensalada de Nochebuena” de Rafael Solana es el tema. Hay otra de Usigli, “La Familia cena en casa”. ambas en SOGEM. plan melodrama pero bien efectiva “Aquellas mujeres” de Enrique Suarez de deza. Un grupo de prostis que en navidad adoptan un niño y por el cambian.

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